หญิงสาวรายหนึ่งซื้อ “ส้มโอ” ลูกใหญ่มากิน แต่พอลงมือปอกเปลือกออกมาทำเอาเข่าแทบทรุด เนื่องจากข้างในมีเนื้อเพียงหยิบมือเดียวเท่านั้น
โดยเหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นที่ประเทศเวียดนาม ซึ่งภายในภาพจะเห็นได้ว่าผู้ซื้อมีการเตรียมพริกเกลือเพื่อที่จะนำมาจิ้มกับ ส้มโอ ลูกดังกล่าวไว้แล้ว แต่สุดท้ายกลับต้องฝันสลายเมื่อเนื้อด้านในมีเพียงน้อยนิด สามารถกินจนหมดได้ภายในคำเดียว คาดว่าสาเหตุน่าจะเป็นความผิดปกติบางอย่างที่เกิดขึ้นจากการเพาะปลูก
ทั้งนี้ ส้มโอ ถือเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง แตกกิ่งก้านสาขาที่เรือนยอด ลำต้นมีสีน้ำตาล มีหนามเล็ก ๆ สูงประมาณ 8 เมตร ใบเป็นแผ่นหนาสีเขียวเข้ม โคนก้านใบมีหูใบแผ่ออกเป็นรูปหัวใจ แผ่นใบเหมือน มะกรูด คือแบ่งใบเป็น 2 ตอน แต่ขนาดใบใหญ่กว่า ใบหนาแข็ง มีสีเขียวแก่ มีกลิ่นหอม ดอกออกเป็นช่อสั้นหรือดอกเดี่ยว ตามบริเวณง่ามใบ มีสีขาว ปลายกลีบมนมี 4 กลีบ กลางดอกมี เกสร 20-25 อัน
ผลกลมโต บางพันธุ์ตรงขั้วมีจุกสูงขึ้นมา ผิวผลเมื่อยังอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่จัดเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลือง ผิวของผลไม่เรียบ ผิวของเปลือกผลมีต่อมน้ำมันกระจายทั่วไป ภายในผลเป็นช่อง ๆ มีแผ่นบาง ๆ สีขาวกั้นเนื้อให้แยกออกจากกัน เนื้อแต่ละส่วนเรียกว่า “กลีบ” มีรสหวานหรือหวานอมเปรี้ยว มีเมล็ดฝังอยู่ระหว่างเนื้อมากกว่า 1 เมล็ด ผลส้มโอมีเปลือกหนาทำให้สามารถเก็บรักษาได้นาน มีวิตามินซีมาก