สวัสดีค่ะคุณแม่ทุกท่าน คิดหรือยังคะว่าวันนี้จะทำอะไรให้ลูกรักของคุณทาน ทำเมนูเดิมบ่อย ๆ ก็เบื่อใช่ไหมคะ ? แต่ให้คิดเมนูใหม่ก็คิดไม่ออก วันนี้เรามีเมนูน่ารัก ๆ ทำได้ง่าย และมั่นใจได้เลยว่าจะต้องถูกใจคุณลูกอย่างแน่นอน นั่นก็คือ เมนูปาร์ตี้พี่หมีแซนด์วิช แค่ชื่อก็น่าสนใจแล้ว ไปดูพร้อมกันเลยค่ะว่าวิธีทำนั้นมีอะไรบ้าง
เริ่มกันที่เตรียมวัตถุดิบเพื่อนำมาประกอบอาหาร ดังนี้
· เต้าหู้ขาวสี่เหลี่ยม 4 ชิ้น
· กุ้งแกะเปลือกและหางหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 100 กรัม
· ข้าวโพดเม็ดสุก 1 ถ้วย
· ถั่วลันเตาเม็ด 1 ถ้วย
· แครอทหั่นฝอย 1 ถ้วย
· น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
· ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
· น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ยังไม่หมดเพียงเท่านี้เพราะเราจะขาดสิ่งสำคัญสำหรับเด็กเล็กไม่ได้เลยนั่นคือวัตถุดิบที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้
· ไข่
· เนย
· เนื้อสัตว์
· นมโฟร์โมสต์โอเมก้า
สำหรับเมนูอาหารลูกน้อยนี้ถึงแม้จะมีเต้าหู้เป็นส่วนประกอบคุณแม่อาจเป็นกังวลเพราะเด็กส่วนใหญ่ไม่ชอบทานเต้าหู้ขาวเพราะกลิ่นแรง วิธีที่จะช่วยให้เด็กทานเต้าหู้ขาวได้ง่ายขึ้นคือ เลือกเต้าหู้ที่สดใหม่ ไม่มีเมือกหรือน้ำ มีน้ำขุ่นขาวซึมออกมา เพราะเต้าหู้ที่สดใหม่ กลิ่นจะไม่แรงมากค่ะ
ถ้าเตรียมวัตถุดิบครบแล้วเราไปดูขั้นตอนการทำเมนูนี้กันเลยค่ะ
1. เตรียมเต้าหู้ขาว ปั๊มพิมพ์ทรงกลมลงบนเต้าหู้ขาว และบากเต้าหู้ให้แยกออกจากกัน
2. ทอดเต้าหู้ขาวจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เตรียมไส้ โดยเริ่มด้วยการผัดส่วนผสมที่เตรียมไว้และปรุงรสให้เข้ากัน
4. เติมไส้ที่ผัดเสร็จลงไปในเต้าหู้ขาวที่ทอดไว้
5. ตกแต่งหน้าพี่หมีให้สวยงาม พร้อมให้ลูกน้อยรับประทานพร้อมนมโฟร์โมสต์โอเมก้าที่มีสารอาหารสมองทั้ง โอเมก้า369 และวิตามินบี12 เพื่อพัฒนาการสมองลูกน้อย
แค่ 5 ขั้นตอนก็สามารถสร้างสรรค์เมนูโปรดให้กับลูกน้อยของคุณได้ ที่สำคัญนอกจากจะน่ารับประทานแล้วยังได้สารอาหารอย่างครบถ้วนจากวัตถุดิบอีกด้วย ถ้ามื้อไหนคุณแม่คิดเมนูอาหารของลูกน้อยไม่ออกอย่าลืมลองทำเมนูปาร์ตี้พี่หมีแซนด์วิชให้ลูกรักของคุณทานนะคะ รับรองว่าจะต้องเข้าไปเป็นเมนูโปรดของลูกรักอย่างแน่นอนค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก http://bit.ly/2MrHn8z