กินแบบไหนห่างไกลโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด

กินแบบไหนห่างไกลโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด

ตอนนี้คุณกำลังละเลยการดูแลสุขภาพร่างกายของตัวเองอยู่หรือเปล่า? การกินอาหารตามใจตัวเองโดยที่ไม่คำนึงถึงคอเลสเตอรอล หรือไขมันที่ได้รับจากอาหารในแต่ละมื้อ การกินที่เห็นแก่ความอร่อยโดยไม่คำนึงถึงโรคที่ตามมานั้นมีโทษมากกว่าที่คิด โดยเฉพาะหนุ่มสาววัยทำงาน ไม่ว่าจะทำงานออฟฟิศหรือทำธุรกิจส่วนตัว ล้วนแล้วแต่มีเวลาพักผ่อนที่จำกัดกันทั้งนั้น ซึ่งปัจจัยสำคัญที่ก่อให้เกิดการละเลยเรื่องของสุขภาพนั่นก็คือ การมีเวลาที่จำกัดนั่นเอง เพราะส่วนใหญ่จะทุ่มเทให้การทำงานแบบหัวชนฝา เวลาส่วนใหญ่หมดไปกับการทำงาน นั่นทำให้คนส่วนใหญ่ไม่ใส่ใจเรื่องอาหารการกิน มีอะไรก็กินๆ ไปให้ทันเวลาเข้างานก็พอ ตัวเลือกอาหารที่มาเป็นอันดับต้นๆ ก็คงหนีไม่พ้นอาหาร fast food เช่นเคย เนื่องจากสะดวกรวดเร็ว สีสันน่ารับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องดื่มยอดฮิตอย่างชานมไข่มุก เจอที่ไหนเป็นต้องซื้อ เหมือนเป็นปัจจัยที่ 5 ไปแล้ว

แล้วการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณล่ะ อยู่ตรงส่วนไหนในชีวิต การปล่อยให้ร่างกายทำงานหนักมาทั้งปี นั่นเป็นเรื่องร้ายแรงเรื่องหนึ่ง เพราะยิ่งอายุมากยิ่งเป็นโรคได้ง่าย ถึงเวลาแล้วที่ต้องหันมาดูแลสุขภาพกันบ้าง โดยเฉพาะคนที่ชอบทานของทอด หรือของแปรรูปมากๆ ยิ่งมีโอกาสเป็นโรคไขมันในเลือดสูง หรือโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดนั่นเอง เพราะฉะนั้นเราไปดู 5 อาหารแนะนำ เพื่อลดไขมันในเส้นเลือดกันเถอะ เพื่อสุขภาพที่ดีอีกครั้ง

1. ถั่วเหลือง มักเป็นหนึ่งในเมนูที่ถูกเลือกเมื่อคิดจะลดความอ้วนอยู่แล้ว นมถั่วเหลืองรสจืดหรือน้ำเต้าหู้หวานน้อย ยิ่งได้ยินกันบ่อยในหมู่สาวๆ รักสุขภาพ นั่นเป็นตัวเลือกที่ดีทีเดียว เพราะในถั่วเหลืองมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจ และโรคไขมันในเลือดสูง นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

2. ชา เป็นเครื่องดื่มอีกอย่างหนึ่งที่หลายๆ คนนิยมดื่ม เพราะอร่อยและเชื่อว่าทำให้สุขภาพดี ยิ่งเป็นชาที่ไม่หวาน ยิ่งดีต่อสุขภาพขึ้นไปอีก โดยชาที่แนะนำให้เลือกดื่ม คือ ชาขาว ที่มีสรรพคุณเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แถมยังเป็นอาหารลดไขมันที่ดี หากอยากดื่มชาไม่ควรเติมนมหรือครีมเทียมเพิ่ม ถ้าเลิกทานหวานไม่ได้ อาจจะแค่เติมน้ำตาลไม่ขัดสีสัก 1-2 ช้อนชา เท่านั้นก็เพียงพอแล้ว

3. เห็ดฟาง เห็ดที่ใครๆ หลายคนชื่นชอบ ยิ่งอยู่ในต้มยำแซ่บๆ ยิ่งอร่อย เห็ดฟางนอกจากจะเป็นอาหารลดไขมันในเส้นเลือดได้ดีแล้ว ยังช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ ช่วยกระตุ้นระบบการไหลเวียนเลือดให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันโรคหวัดได้อีกด้วยนะ ทั้งช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยสร้างสมดุลที่ดีต่อร่างกายได้ด้วยล่ะ

4. พริกไทยดำ เป็นสิ่งที่เราคุ้นเคยมากๆ อยู่แล้ว แต่ไม่เหมาะสำหรับคนที่ไม่กินเผ็ด จึงไม่แนะนำ พริกไทยดำมีกลิ่นฉุนกว่าพริกไทยทั่วไป มีฤทธิ์ช่วยแก้ท้องอืด และยังมีสารสำคัญคือ ไปเปอรีน ลดการซึมผ่านของคอเลสเตอรอลจากลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือด ช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ที่เป็นการเผาผลาญไขมันไปในตัว ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกของอาหารลดไขมันที่ควรลองนะ

5. อัลมอนด์ มีแพลนท์สเตอรอลสูง ซึ่งเป็นสารที่มีโครงสร้างคล้ายกับคอเลสเตอรอล พบเฉพาะในพืช เช่น น้ำมันพืชชนิดต่างๆ ถั่วชนิดต่างๆ ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี และป้องกันไม่ให้ไขมันไม่ดีถูกดูดซับเข้าสู่ร่างกาย ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ แค่ทานอัลมอนด์เพียง 1 กำมือ ก็ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้แล้วนะ มาเริ่มดูแลสุขภาพร่างกายก่อนสายเกินไปกันเถอะ

อ่านเพิ่มเติม : เสี่ยงดวงรับทรัพย์ เกมยิงปลา